仙台市・国分町で地酒とおでん、郷土料理を。一人飲みやデートにおすすめ

仙台市青葉区国分町、勾当台公園駅から程近く―。
「おでんとおばんざい魔法のたまご」は心にも体にも優しい料理をご提供するアットホームな居酒屋です。
人気の創作おでんと店主である“お母さん”のふるさと会津の郷土料理を2大名物に構え、東北の日本酒を中心にお酒も幅広くご用意しています。出張などでの一人飲みや仕事帰りの一杯はもちろん、デートや友人との飲み会も大歓迎です。
第2の実家として、今日も皆様のお帰りをお待ちしております。

自然とお酒が進んでしまう美味しいおでんは、通年お楽しみいただくことができます。当店自慢の出汁は会津で定番の食材を用い、幅広い食材との組み合わせを考えた優しい味わいに。
定番ものから変わり種まで、多種多様にご用意していますので、その日の気分に合わせてお選びください。

: うち豆は大豆を軽く水で戻して、木槌や金槌で叩いて平たくしたあとに乾燥させたものです。地元では味噌汁や煮物に入れて食べられることが多い、会津の伝統的な乾物です。そのうち豆から丁寧に出汁を引き、様々な一品へ取り入れています。まさに、当店の味の要となる欠かせない存在です。

: 「え！？こんなおでんあるの？」と驚かれる方もいらっしゃるほど、当店では創作性のあるおでんが様々に揃います。いつでも飽きのこない美味しさをお楽しみいただけるようにという想いをこめた、お母さんならではのおもてなしの心の表れです。

※価格は全て税抜きです。

魔法のたまごチーズオムレツ: 550円; 隠れファンが多いチーズオムレツは、しっかりと泡立てた卵をスキレットで一つひとつ丁寧に焼き上げています。
後掛けした出汁の旨味が卵とチーズのコクと相まって、至極の美味しさに。ご注文をいただいてからお作りするため、アツアツの状態でお召し上がりいただけます。

とろとろ骨付き豚と半熟たまご: 550円; 骨まで食べられるほどやわらかい豚肉と、宮城県産の卵を使用した半熟たまご。豚のブロックは出汁で炊いた後、さらに甘辛いタレを加え、圧力鍋で3時間煮詰めています。前日から手間暇かけてお作りしているため、売り切れ次第終了となりますのでご了承ください。

丸ごと玉ネギ: 300円; 丸ごと煮込んだ玉ネギは、口の中で溶けるような食感が魅力です。とろろ昆布とトッピングのアクセントが後を引く癖になる一品です。食べ応え抜群で、おでんに玉ねぎ？と思った方もぜひ一度お試しください。

味しみ大根: 300円; 出汁の旨味がしっかりと染み渡ったトロトロの大根も注文必至。南蛮味噌をあわせることで、お酒が進む美味しさに。グラスを片手にご賞味いただきたいひと品です。

シマ腸煮込み: 600円; シマ腸は出汁でじっくりと火入れし、やわらかくなったら豆乳を加えてモツ特有の臭みを消しています。
隠し味の味噌で、コクと深みを引き出したら完成です。

焼きトマト: 450円; 湯引きしたトマトを出汁で煮詰め、チーズで包み込んだ後、軽く炙ることで香ばしさをプラス。バジルソースを載せて、洋風おでんに仕上げています。

お酒のつまみにぴったりなものから、おなかを満たすお食事メニューまで様々に取り揃える会津の郷土料理。
どれも心がほっと温まるお母さんの味をご堪能いただけます。地酒とのお気に入りの組み合わせを見つけるのもまた一つの楽しみです。

ポテサラ風うち豆のサラダ: 400円; 炊いたうち豆を食感が残る程度につぶし、ポテトサラダ風に仕上げました。豆の風味がふわっと広がり、やさしい甘さが余韻に残ります。オリジナルメニューの中でもイチオシの逸品です。

イカ人参: 350円; こちらも郷土料理として馴染みのあるお酒のおとも。
とりあえずの一品ながらも、やみつき必至です。ぜひ一度、おでんの大根と合わせてお召し上がりください。

会津坂下の馬刺し: 1人前 1,500円; 会津から直送する新鮮な馬肉は、やはり本来の旨味を楽しめる刺身でどうぞ。タレではなく、ニンニク辛子味噌を添えるのが会津では定番の食べ方です。

ミニソースかつ～牛乳屋食堂オリジナルソース～: 590円; 会津では誰もが知るラーメン屋「牛乳屋食堂」で人気のかつ丼に使われるソースを、当店でもご提供。
食べやすい大きさと、サクサクの衣、ソースの美味しさが相まってファンも多い一皿です。

※価格は全て税抜きです。

限定酒

<福島>

ほまれからはし純米吟醸: 1,050円

末廣山廃純米: 800円

國権春一番ひやおろし: 1,100円

宮泉純米: 1,100円

会州一熟成大吟醸會 Ⅲ: 1,100円

土耕ん醸山廃純米原酒: 1,100円

親父の小言純米: 1,050円

菊泉川吟醸: 800円

楽器正宗中取り: 850円

ほまれにごり四段仕込原酒: 630円

自然郷円融純米: 1,050円

裏ロ万純米吟醸: 1,050円

飛露喜
※利き酒セットのみ

<秋田>

翠玉特別純米: 1,100円

※1合の価格です。
※ハーフもご用意できます。
※季節、仕入れごとに銘柄を変えてご提供しております。

各地の日本酒

<秋田>

春霞純米 一合 ハーフ: 550円
320円

<宮城>

金龍純米吟醸 一合 ハーフ: 950円
550円

萩の鶴特別純米 一合 ハーフ: 890円
530円

田林生酛 一合 ハーフ: 950円
550円

伯楽星純米吟醸 一合 ハーフ: 950円
550円

宮寒梅純米吟醸 一合 ハーフ: 950円
550円

日髙見純米酒 一合 ハーフ: 890円
530円

一ノ蔵無鑑査本醸 一合 ハーフ: 700円
420円

<山形>

磐城壽純米 一合 ハーフ: 890円
530円

<福島>

末廣会津伝承山廃純米 一合 ハーフ: 800円
480円

<鳥取>

辨天娘山廃純米 一合 ハーフ: 1,250円
730円

<兵庫>

竹泉・りん純米 一合 ハーフ: 1,100円
650円

<島根>

扶桑鶴特別純米 一合 ハーフ: 950円
550円

玉櫻魁純米 一合 ハーフ: 1,000円
600円

※価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋しています。

魔法のたまごおでん

味しみ大根: 300円

蔵王の竹鶏味染みたまご: 150円

具だくさんきんちゃく: 400円

鶏ごぼうきんちゃく: 400円

味噌ねじりこんにゃく: 250円

とろとろ骨付き豚と半熟たまご: 550円

カブとゴルゴンゾーラ: 400円

魔法のたまごチーズオムレツ: 550円

シマ腸煮込み: 600円

宮城の牡蠣: 780円

丸ごと玉ネギ: 300円

もちもち餃子: 450円

焼きおでん

焼きホタテバター: 780円

焼きはんぺん: 250円

焼きトマト: 450円

焼き餅: 400円

おつまみセット

本日の小鉢　3品＋おでん　1品: 1,500円

※ドリンク別
※苦手な食材をお伝えください

一品料理

ブリの焼霜刺し: 850円

本日のお造り 一人前 二人前: 980円
1,500円

本日のカルパッチョ: 800円

森林鶏のから揚げ ～酒粕タルタルソース～: 780円

森林鶏の炭火焼き （西京焼き・塩麹）: 980円

生ハムと季節の フルーツ盛り合わせ: 780円

宮城カキのアヒージョ: 800円

モッツァレラと トマトのカプレーゼ: 680円

その他

野菜天ぷらの盛り合わせ 一人前 二人前: 980円
1,500円

アボカドのたらこ和え: 680円

特製イカの塩辛: 350円

イカ人参: 350円

自家製おしんこ: 400円

自家製ピクルス: 350円

魔法のフレンチトースト: 880円

※価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋しています。

ビール・ウイスキー

ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール: 580円

ノンアルコール オールフリー: 500円

サントリー角（ロック・水割り）: 500円

角ハイボール: 450円

知多（ロック・水割り）: 620円

知多ハイボール: 560円

グラスワイン

<赤>

ダークホース ブッグレッドブレンド: 750円

サルトーリ・ムラーリ: 600円

<白>

ダークホースシャルドネ: 750円

焼酎

<赤>

赤霧島（ロック・水割り）: 400円

池の露（ロック・水割り）: 500円

<麦>

八重丸（ロック・水割り）: 450円

<米>

ばがねっか（ロック）: 700円

サワー・果実酒

グレープフルーツサワー レモンサワー 赤玉パンチサワー: 各400円

梅酒（ロック・ソーダ・水割り） 赤梅酒（ロック・ソーダ・水割り）: 各400円

ヨーグルト酒: 550円

ゆず酒: 450円

アイスティーサワー: 400円

ソフトドリンク

ウーロン茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース: 各350円

コカ・コーラ（瓶） ジンジャーエール（瓶）: 各400円

仙台市・国分町で地酒とおでん、郷土料理を。一人飲みやデートにおすすめ

※価格は全て税抜きです。

限定酒

<福島>

<秋田>

各地の日本酒

<秋田>

<宮城>

<山形>

<福島>

<鳥取>

<兵庫>

<島根>

おすすめ

<会津郷土>

<揚げ物>

<もう一品>

<本日のおばんざい>

魔法のたまごおでん

焼きおでん

おつまみセット

一品料理

その他

ビール・ウイスキー

グラスワイン

<赤>

<白>

焼酎

<赤>

<麦>

<米>

サワー・果実酒

ソフトドリンク